Quando entro in un negozio o in un'officina per un lavoro idraulico, l'occhio mi cade quasi sempre sugli estintori. Oltre a fare l'idraulico mi occupo infatti di manutenzione antincendio, e capita spesso di trovare estintori con il cartellino di anni prima, coperti da scatoloni o appesi dove nessuno li vede. In questo articolo spiego in termini generali quali sono gli obblighi per negozi e aziende, chi ne risponde e come si organizza la manutenzione senza pensieri.
Chi è obbligato ad avere estintori
In generale ogni luogo di lavoro deve essere dotato di mezzi di estinzione adeguati al tipo di attività e ai rischi presenti. Il numero, il tipo e la posizione degli estintori derivano dalla valutazione del rischio incendio che il datore di lavoro deve fare, e per alcune attività soggette ai controlli dei Vigili del Fuoco da quanto previsto nel relativo progetto antincendio.
Questo vale per un piccolo negozio di abbigliamento come per un capannone industriale: cambiano quantità e tipi di estintore, non l'obbligo di tenerli efficienti.
Chi è responsabile della manutenzione
La responsabilità di mantenere in efficienza estintori e altri presidi antincendio è del datore di lavoro o, più in generale, del titolare dell'attività. Nei condomini, per le parti comuni, se ne occupa l'amministratore. La manutenzione vera e propria va affidata a un tecnico qualificato, mentre i controlli visivi quotidiani possono essere fatti dal personale interno.
Negli ultimi anni la normativa ha dato più peso proprio alla qualificazione dei tecnici manutentori: non basta che qualcuno "dia un'occhiata", serve una persona formata che segua le regole tecniche previste.
I livelli di controllo
Sorveglianza
È il controllo visivo che può fare il personale dell'attività. Si verifica che:
- l'estintore sia al suo posto, visibile e facilmente raggiungibile;
- il cartello di segnalazione sia presente;
- il sigillo e la spina di sicurezza siano integri;
- l'indicatore di pressione, dove presente, sia nel campo verde;
- non ci siano danni, ammaccature o corrosione evidenti.
Controllo periodico
È il controllo tecnico fatto dal manutentore a cadenze regolari, di norma semestrali per gli estintori portatili. Verifico lo stato generale, la carica, il funzionamento dei componenti, la leggibilità delle istruzioni, e aggiorno cartellino e registro.
Revisione e collaudo
A intervalli più lunghi, che dipendono dal tipo di estintore (polvere, anidride carbonica, schiuma o acqua), si fanno la revisione, con sostituzione dell'agente estinguente, e il collaudo del serbatoio. Un estintore che non supera le verifiche o arriva a fine vita va sostituito.
Il registro antincendio
Ogni attività deve tenere un registro dei controlli, dove vengono annotati sorveglianze, interventi di manutenzione, revisioni e anomalie riscontrate. È il documento che mostra, in caso di verifica o di incidente, che i presidi sono stati tenuti in efficienza. Un registro vuoto o incompleto è uno dei problemi che trovo più spesso nelle piccole attività.
Errori frequenti che trovo nei negozi e nelle aziende
- Estintori coperti da merce, scaffali o appendiabiti.
- Estintori spostati dopo un riallestimento, lasciando zone scoperte.
- Tipo sbagliato rispetto al rischio: per esempio in presenza di quadri elettrici o di oli da cucina servono estintori adatti.
- Cartellino scaduto da mesi o anni.
- Nessuno che sa usarli: la formazione del personale è parte integrante della sicurezza.
Non solo estintori
Molte attività hanno anche idranti, naspi, porte tagliafuoco e luci di emergenza, che seguono regole di controllo proprie. Ne ho parlato nella guida più completa sulla manutenzione di estintori, idranti e porte REI. Per le aziende che hanno anche impianti idrici e di riscaldamento, può essere comodo avere un unico riferimento: per esempio controllo gli idranti e nello stesso sopralluogo guardo lo stato delle tubazioni. Chi ha un'attività può leggere anche i consigli su come prevenire le perdite d'acqua, validi anche per i locali commerciali, e la pagina con le zone in cui lavoro.
Come organizzo la manutenzione
- Primo sopralluogo: censisco tutti i presidi presenti, il loro stato e le date degli ultimi interventi.
- Segnalazione delle criticità: estintori da revisionare o sostituire, posizioni da correggere, segnaletica mancante.
- Calendario: programmo i controlli periodici in modo che non ci siano scadenze dimenticate.
- Registro sempre aggiornato a ogni intervento.
La formazione del personale
Un estintore perfettamente revisionato serve a poco se nessuno sa come usarlo. Nelle attività la normativa prevede che ci siano addetti alla lotta antincendio formati, e che tutti i lavoratori ricevano informazioni di base su cosa fare in caso di incendio. Quando faccio i controlli mi capita spesso di mostrare ai dipendenti come si toglie la spina di sicurezza, come ci si posiziona rispetto al fuoco e perché non si usa un estintore ad acqua su un quadro elettrico. Sono pochi minuti, ma fanno la differenza tra un principio d'incendio spento subito e un danno molto più grande. Per la formazione vera e propria degli addetti ci sono corsi specifici, che vanno seguiti presso enti abilitati.
Domande frequenti
Un piccolo negozio deve davvero fare la manutenzione ogni sei mesi?
In generale sì: il controllo periodico degli estintori portatili ha cadenza semestrale per qualsiasi luogo di lavoro, indipendentemente dalle dimensioni.
Posso ricaricare io l'estintore dopo averlo usato?
No. Un estintore usato, anche parzialmente, va ricaricato o sostituito da un tecnico qualificato.
Quanti estintori servono nel mio locale?
Dipende dalla superficie, dall'attività e dalla valutazione del rischio. Non esiste un numero valido per tutti: si stabilisce caso per caso.
Cosa si rischia senza manutenzione?
Oltre alle sanzioni in caso di controllo, il rischio vero è avere un estintore che non funziona quando serve, con conseguenze anche sulle coperture assicurative.
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